recette n°
Brassée le 29/12/2019 avec Arnaud
60 litres15 kg Pils bio Malterie du Château100 g Cararye
de 55° à 63° en 10 min63° pendant 40 minde 63° à 68° en 10 min68° pendant 30 minde 68° à 78° en 20 min
30 litres
1060
Chinook 10,9% Alpha 120g / 60 minSarochi ACE 12 Alpha 60g / wirepool
Levure Nottingham+ houblonage à froid 25gSarochi ACE
Levure Windsor+ houblonage à froid 25gSarochi ACE
Levure US-05+ houblonage à froid 25gSarochi ACE
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